Wednesday, February 16, 2011

減肥的迷思

    1. 减肥不等於减重,所以不应以体重减少为标准,应检测体脂肪含量,并使用软尺测量身材变化为依据。

   2. 减重不完全等於减肥,减去的有可能是因为身体脱水、或肌肉组织的耗损。

   3. 减肥後体重不一定会明显减轻,若搭配运动,则肌肉将增加、脂肪会减少,由於肌肉比重大於脂肪,所以可能会形成体型改变而体重不变的情况。

   4. 如果以降低热量摄取为减肥考量时,容易因此忽略营养均衡,虽然能有效减重,但也可能失去健康。

坊间的减肥陷阱

一、脫水类
名 稱 作 用 副作用
利尿剂 促進排尿使體重下降。 只是失去水份。嘔吐、暈眩、虛弱、血壓下降、引發糖尿病、腎功能破壞、危及生命。
瀉藥 間歇性腹瀉,使胃酸減少,食慾減退。 發生貧血、腸胃疾病。
三溫暖、鹽液繃帶、太空衣、蒸氣浴、保鮮膜 強迫身體出汗。 體組織缺乏水份。


二、影響正常吸收類
名 稱 作 用 副作用
小腸迴路手術 減少營養素吸收。 可能造成膽結石、腸結石、關節炎、高血脂、肝功能不良、脫髮、貧血、酸中毒。
油脂消化抑制劑 抑制身體分解油脂酵素活性,減少油脂的吸收。 導致脂溶性維生素吸收受影響,或造成油痢,影響其他營養素的吸收。


三、改變代謝類
名 稱 作 用 副作用
甲狀腺素 促進細胞氧化代謝,增加熱量消耗代謝。 引發心臟系統疾病。
高蛋白飲食 只吃肉不吃飯,增加身體代謝。引發心臟系統疾病。 可能增加腎臟負荷,影響腎臟機能,長期可能導致骨質疏鬆、抽筋。


四、影響食慾類
名 稱 作 用 副作用
胃部部分切除、胃間隔手術、胃內置放汽球 減少胃容積,降低攝食。 影響消化道正常消化吸收,可能危及生命。
膨脹劑、膳食纖維、合成多醣 利用吸水性、保水性使胃有飽脹感。 身體營養素吸收不良。
減肥糖 使血糖昇高。 攝食減少,導致營養不良。
針灸、指壓耳朵飢點 降低食慾。 營養不良,影響健康。


五、特殊類
名 稱 作 用 副作用
安非他命 利用抑制下視丘的攝食中樞、興奮中樞神經,使食慾下降,並增加熱量消耗。 上癮、失眠、便秘、產生聽幻覺、視幻覺,話多、緊張、情緒激動、易怒、自殺暴動傾向、慢性精神病發生、抑鬱。
偏食 偏重吃某些東西,如「減肥食譜」、減肥茶、減肥雞腿、減肥油魚、減肥青蘋果、減肥葡萄柚等改變身體外觀。 影響正常代謝功能,營養不良,身體虛弱、皮膚鬆弛、注意力不集中、耳鳴、脫髮、健忘。
減肥束腰、按摩、推脂、減肥霜、減肥香皂 藉身體活動、運動增加方式,增加熱量消耗。 體型變化只是假象、效果極差。
不肖模特兒現身說法、不當器材使用 電腦合成影像,如「減重代餐」、特殊道具使用。 身體不適與傷害。


資料來源:台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長 謝明哲教授

Tuesday, February 15, 2011

一生只有兩天 (Apple賈伯斯)

1985年,賈伯斯被自己創立的蘋果公司掃地出門!

可以想像當時的打擊有多大,但是賈伯斯只鬱卒了一下子,很快他就振作起來了。

有一天他在一所大學演講,「她」坐在聽眾席聆聽,賈伯斯被剎到了。

當賈伯斯準備去開車離開時,他問了自己一個「老問題」,這是他每天早上面對鏡子 問自己的一個問題 - 「如果今天是我這輩子的最後一天,我今天要做些什麼?」....... 答案出來了,賈伯斯馬上跑回去演講廳找「她」,約去共進晚餐。

這位「她」- Laurene Powell寶兒 - 現在就是賈伯斯的老婆。

引述賈伯斯的一段話:「提醒自己快死了,是我在人生中面臨重大決定時,所用過最重要的方法。因為幾乎每件事-所有外界期望、所有的名聲、所有對困窘或失敗的恐懼-在面對死亡時,都消失了,只有最真實重要的東西才會留下。」

賈伯斯又補充說:「提醒自己快死了,是我所知避免掉入畏懼失去的陷阱裡最好的方法。人生不帶來、死不帶去,沒理由不能順心而為。」

我們也靜下心來,問自己「最後一天」這個問題 -
「如果今天是我這輩子的最後一天,我今天要做些什麼?」

「第一天」又是什麼呢?
-當「第一天」入大學讀書,我們對學校、課本、同學充滿好奇心
-當「第一天」進公司上班,我們謙虛,願意學習,有衝勁
-當「第一天」約會,我們小鹿亂撞,珍惜相處的每一刻
-當「第一天」晉升職等,新官上任三把火,有滿腹雄心壯志,要有所作為

回想我們做任何事的「第一天」,都是我們最有活力的一天。

時光不能倒流,但態度可以回轉。

一生只要兩天,就擁有了每一天。 

用「最後一天」的心情去選擇下一步,我們會更有方向;
用「第一天」的態度去做每一件事,我們會更有活力,更能成功。

Thursday, February 10, 2011

讓你的存在,成為別人的祝福

一隻蜜蜂和一隻黃蜂正聊天,黃蜂氣腦地說:「奇怪!我們倆個有很多共同點,同樣是一對翅膀,一個圓圓的肚子,為什麼別人提到你常是開心的,提到我,卻說我是害蟲呢!?」 黃蜂接著又忿忿地說:「我真不明白,真要比起來,我有一件天生的漂亮黃色大衣,而你卻成天髒兮兮的忙裡忙外!我到底哪一點不如你?」
 
蜜蜂說:「黃蜂先生,你說的都對,但我想人們會喜歡我,是因為我給他們蜜吃,請問你為人們做了什麼呢?」 黃蜂氣急的回答:「我為什麼要幫人們做事,應該是人們要來捧我吧!」蜜蜂接著說:「你希望別人怎樣待你,你就得先怎樣待人。」

很多人常會有懷才不遇的感慨,
覺得為什麼自己有那麼多的優點、才華、能力,
但卻沒有人懂得欣賞?
在人們眼中似乎總被忽略、冷落。
其實,
就像故事中的蜜蜂與黃蜂一樣,

一個人在這世界上的價值,
不在於其「擁有」什麼,
乃在於其為旁人「付出」了什麼 ;
 不在於其擁有那些優勢、才華、能力,
 乃在於其用那些優勢、才華、能力為旁人貢獻了什麼。
一個人的存在如果無法成為別人的祝福,
那麼擁有再好的條件也是枉然。
讓自己的存在,成為別人的祝福;
讓自己的存在,為別人帶來香氣!
讓旁人的日子因為有你而變得更美好,
那怕只是多做一個小動作,
多幫忙一件小事,
都可能會有許多意外的驚喜與感動。
想一想,
你所處的團體、學校、辦公室...
有因著"你"這個人的存在而變得更美好、更和氣嗎?
值得你我深思、共勉。

急事,慢慢的說;
大事,清楚的說;
小事,幽默的說;
傷害人的事,不能說;
開心的事,看埸合說;
別人的事,小心的說;
自己的事,聽聽自己的心怎麼說;
現在的事,做了再說;
未來的事,未來再說。

Monday, February 7, 2011

初心

分享給每一個在為夢想努力奮鬥的你,提醒我們在努力追求夢想的同時,千萬不要忘了最初的本心。


有個老魔鬼看到人間的生活過得太幸福了,他說:「我們要去擾亂一下,要不然魔鬼就不存在了。」


他先派了一個小魔鬼去擾亂一個農夫。因為他看到那農夫每天辛勤地工作,可是所得卻少得可憐,但他還是那麼快樂,非常知足。小魔鬼就開始想,要怎樣才能把農夫變壞呢?他就把農夫的田地變得很硬,讓農夫知難而退。那農夫敲半天,做得好辛苦,但他只是休息一下,還是繼續敲沒有一點抱怨。小魔鬼看到計策失敗,只好摸摸鼻子回去了。


老魔鬼又派了第二個去。第二個小魔鬼想,既然讓他更加辛苦也沒有用,那就拿走他所擁有的東西吧!那小魔鬼就把他午餐的麵包跟水偷走,他想,農夫做得那麼辛苦,又累又餓,卻連麵包跟水都不見了,這下子他一定會暴跳如雷!
農夫又渴又餓地到樹下休息,想不到麵包跟水都不見了!「不曉得是哪個可憐的人比我更需要那塊麵包跟水?如果這些東西就能讓他得溫飽的話,那就好了。」又失敗了,小魔鬼又棄甲而逃。


老魔鬼覺得奇怪,難道沒有任何辦法能使這農夫變壞?這時第三個小麼鬼出來了。


他對老魔鬼講:「我有辦法,一定能把他變壞。」小魔鬼先去跟農夫做朋友,農夫很高興地和他作了朋友。因為魔鬼有預知的能力,他就告訴農夫,明年會有乾旱,教農夫把稻種在濕地上,農夫便照做。結果第二年別人沒有收成,只有農夫的收成滿坑滿谷,他就因此而富裕起來了。小魔鬼又每年都對農夫說當年適合種什麼,三年下來,這農夫就變得非常富有。他又教農夫把米拿去釀酒販賣,賺取更多的錢。慢慢地,農夫開始不工作了,靠著經濟販賣的方式,就能獲得大量金錢。


有一天,老魔鬼來了,小魔鬼就告訴老魔鬼說:「您看!我現在要展現我的成果。這農夫現在已經有豬的血液了。」只見農夫辦了個晚宴,所有富有的人都來參加;喝最好的酒,吃最精美的餐點,還有好多的僕人侍候。他們非常浪費地吃喝,衣裳零亂,醉得不省人事,開始變得像豬一樣癡肥愚蠢。


「您還會看到他身上有著狼的血液。」小魔鬼又說。這時,一個僕人端著葡萄酒出來,不小心跌了一跤。農夫就開始罵他:「你做事這麼不小心!」「唉!主人,我們到現在都沒有吃飯,餓得渾身無力。」「事情沒有做完,你們怎麼可以吃飯!」


老魔鬼見了,高興地對小魔鬼說:「唉!你太了不起!你是怎麼辦到的?」小魔鬼說:「我只不過是讓他擁有比他需要的更多而已,這樣就可以引發他人性中的貪婪。」


Nu Skin 創辦人羅百禮:「在 Nu Skin 獲取成功不是問題,問題是 - 成功之後,我們要成為一個怎樣的人?


心若改變,你的態度跟著改變;態度改變,你的習慣跟著改變;
習慣改變,你的性格跟著改變;性格改變,你的人生跟著改變。


不要害怕生命的結束,而要害怕生命從未開始。
 

Friday, January 28, 2011

习惯决定命运

        有这样一句话:

  今日的你是你过去习惯的结果;
     今日的习惯,将是你明日的命运。
  改变所有让你不快乐/不成功的习惯模式,你的命运将改变,
  习惯领域越大,生命将越自由、充满活力,成就也会越大。

  成功有时候也并非想像中的那么困难,每天都养成一个好习惯,并坚持下去,也许成功就指日可待了。每天养成一个好习惯很容易,难就难在要坚持下去。这是信念和毅力的结合,所以成功的人那么少,也就不足为奇了。

  “一个人要有伟大的成就,必须天天有些小成就。”穷人和富人不仅仅是金钱上的差别。这里有个小故事:一个富人送 给穷人一头牛,穷人满怀希望开始奋斗。可牛要吃草,人要吃饭,日子难过。穷人于是把牛卖了,买了几只羊,吃了一只,剩下来的用来生小羊。可小羊迟迟没有生 出来,日子又艰难了。穷人把羊卖了,买成了鸡,想让鸡生蛋赚钱为生,但是日子并没有改变,最后穷人把鸡也杀了,穷人的理想彻底崩溃了,这就是穷人的习惯。 而富人呢,根据一个投资专家说,富人成功的秘诀就是:没钱时,不管多困难,也不要动用投资和储蓄,压力会使你找到赚钱的新方法,帮你还清帐单。这是个好习 惯。性格决定了习惯,习惯决定了成功。

  有人说,上帝对人类最公平的两件事之一,就是每个人都是一天只有24小时。记得小时候曾经念过“一寸光阴一寸 金,寸金难买寸光阴”的话,虽然我们并不知道所谓“一寸光阴”到底有多长,但是既然光阴与黄金相比,其价值昂贵也就可知了。那么如何利用好。每天这24小 时,好好管理自己的时间,以求得最大的效用,这无论对个体或集体而言,都是十分必要的。

  美国富兰克林时间规划公司的创办人海蓝密斯在其大作《打开成功的心门》一书中提出十大自然法则:
  1.掌握生活大小事——通过掌握时间而掌握生活。
  2.确立核心价值——核心价值是自我实现和个人成就的基础。
  3.排定优先顺序——当日常生活反映了你的核心价值,你就能体验发自内心的平静。
  4.设定明确可行的目标——为达成重要目标,必须远离安逸区。
  5.规划每日工作——每日规划做得好,时间宽裕效率高。
  6.检视行为与信仰一致——行为是真实信念的反射。
  7.改变行为以符合要求——当信念与事实相符时,需求就自然得到满足。
  8.重新开信仰之窗——改变错误想法,克服负面行为。
  9.以个人价值为依据——自尊必须发自内心。
  10.在奉献中成就自我——付出愈多,收获愈大。

  一个人是否每天都有明确的目标,是否每天有合理的时间安排,而不是乱七八糟、混乱不堪的生活,这对于他离成功的远近无疑有着重要的影响。随着时 代的发展,愈是在现代化的大都市生活的人们,形色愈是匆促,日子过得愈是紧张,每个人的时间就像高速公路上面瘫痪的交通状况一样,应该做和不得不做的琐事 塞得满满当当,真正想做的事却又找不出空档来,“忙、盲、茫”是他们生活的真实写照。只有保持好的生活习惯,有明确的时间管理观念,才能够在匆忙的人群中寻找到一丝安逸的步伐。

(摘自网络文章)


Thursday, January 27, 2011

一次成功就够了

哈伦德·山德士(哈兰·山德士)
有一个人,一生中经历了1009次失败。但他却说:“一次成功就够了。”
5岁时,他的父亲突然病逝,没有留下任何财产。母亲外出做工。年幼的他在家照顾弟妹,并学会自己做饭。
12岁时,母亲改嫁,继父对他十分严厉,常在母亲外出时痛打他。
14岁时,他辍学离校,开始了流浪生活。
16岁时,他谎报年龄参加了远征军。因航行途中晕船厉害,被提前遣送回乡。
18岁时,他娶了个媳妇。但只过了几个月,媳妇就变卖了他所有的财产逃回娘家。
20岁时,他当电工、开轮渡,后来又当铁路工人,没有一样工作顺利。
30岁时,他在保险公司从事推销工作,后因奖金问题与老板闹翻而辞职。
31岁时,他自学法律,并在朋友的鼓动下干起了律师行当。一次审案时,竟在法庭上与当事人大打出手。
32岁时,他失业了,生活非常艰难。
35岁时,不幸又一次降临到他的头上。当他开车路过一座大桥时,大桥钢绳断裂。他连人带车跌到河中,身受重伤,无法再干轮胎推销员工作。
40岁时,他在一个镇上开了一家加油站,因挂广告牌把竞争对手打伤,引来一场纠纷。
47岁时,他与第二任妻子离婚,三个孩子深受打击。
61岁时,他竞选参议员,但最后落败。
65岁时,政府修路拆了他刚刚红火的快餐馆,他不得不低价出售了所有设备。
66岁时,为了维持生活,他到各地的小餐馆推销自己掌握的炸鸡技术。
75岁时,他感到力不从心,因此转让了自己创立的品牌和专利。新主人提议给他1万股,作为购买价的一部分,他拒绝了。后来公司股票大涨,他因此失去了成为亿万富翁的机会。
83岁时,他又开了一家快餐店,却因商标专利与人打起了官司。
88岁时,他终于大获成功,全世界都知道了他的名字。
他,就是肯德基的创始人——哈伦德·山德士。他说:“人们经常抱怨天气不好,实际上并不是天气不好。只要自己有乐观自信的心情,天天都是好天气。”
(文/汪金友)

你们知道吗?大爱的唐三藏为了救世人,也只不过经历了14年的路程,三十三劫,九九八十一难才取得真经修成正果的。而哈伦德·山德士却跌跌撞撞了那么千多次,一次又一次的爬起来,结果88岁才成功,是不是媲美西游记的唐三藏了很多很多倍了?

而有多少个人拥有像哈伦德·山德士那样的精神呢?问问你自己吧!^.^

Monday, January 24, 2011

如何改造负能量的生活习惯

生 活上有太多太多的人事物总会吸取我们的正能量,增加我们的负能量。今天想要和大家分享一些些可以改造负能量的生活习惯。当我们生病时,会靠吃药去解决,但 对于负面情绪的初期,只要透过不断去调节自己的心情,及演练以下的二十三式,我相信问题的根源,是绝对可以解决。至于利用哪一些方法并不重要,最重要的是 你要有持之有恆的毅力,不断去重複及演练。

第一式,转移视线。当你觉得自己的形势是不利,或容易产生负面思维的话,在问题发生或思维滚动之前,你要跟自己说:「在任何情形之下,我是不会放弃,也不会退缩!」如果时间容许的话,便用我那个「腾笼换鸟」的方法,转移视线,然后放入正面思维。

第二式,接受失败。要使自己接受「失败是人之常情」的道理。失败就是未来成功的最大基石,接受失败是一种学习,如果有未尝过失败的人,是因为他没有尝试。

第三式,现实一点。对自己的期望不要过高,要面对现实,因为没有人是完美的,自己及他人也会犯错,所以对其他人更不可有过高的期望。

第四式,沉默是金。当你发觉自己的情绪不太稳定,或不肯定自己的情绪是否稳定,你便不要做任何决定或回应,给自己少少时间去冷静。

第五式,深呼吸。当问题发生时,请深呼吸,用上一式去冷静自己。

第六式,语言的力量。在你说话,或文字的书写中,请将一些字眼撇 除,例如:「糟糕」、「大问题」,便变成「好好玩」、「好有挑战」;「不能」变成「凡事有可能」。你要将负面字眼,从你的脑中撇除,将之完全抛诸脑后。如 果你能够刻意地令自己不要说:「我不开心」、「死啦」、「糟糕」、「大祸临头」、「唉」等等的说话,还紧记一些给你灵感及动力的金句,那你已经成为一个正 面思考的朋友。

第七式,走好,穿好。男士们,走路时应挺起胸膛,也要有神气,表露气 宇轩昂,不可以低头走路或寒背;女士们,你则要相信这个世界上,有许多人都会羡慕自己,因为你们都有一个健美的体魄,如果你还不认同自己,你便要学我一 样,不停做运动,或买1-2件自己认为穿得美丽又时尚的衣服,逼使自己为健美身形发奋向上。

第八式,交好朋友。人是群体动物,所谓「近朱者赤,近墨者黑」,彼此都会交叉感染,你与一些正向思维的人多点沟通,多点来往,你自然也会变得积极。

第九式,寻找信仰。宗教及信仰是人生逆境中最好的疗剂,如果有适合自己的宗教(不是邪教) ,应该要多些参与,那里你也会遇到许多正面思维的朋友

第十式,注入正能量。尝试每日找些时间去阅读一些励志的金句,或者看一些 励志的文章,以增加正面思维。

第十一式,小睡片刻。每天都找机会小睡片刻,令自己的心灵能够保持清新。

第十二式,善用旅行。如果你的负面情绪已经差不多累积到一个爆破点,你便要尝试去旅行,欣赏一下大自然的美丽,将这种负面情绪分散。

第十三式,常欢笑。每天出门口前,要看着镜子跟自己说:「我今天一定要很开心!」及要学懂对着自己笑,当你看着自己笑的时间,你便不会想到自己的负面思维。

第十四式,唱歌。尝试唱一些开心及正面的歌曲,击退负能量。

第十五式,善用物质。当感到不快时,可吃1-2粒朱古力,这有助对抗负面能量。若情况许可,便离开案发现场,做些令自己愉快的事情,如购物发洩(但不要疯狂)。

第十六式,不咆哮。就算面对负面情绪,说话也要保持温和,不要大声呼喝,否则只会加深负面情绪。

第十七式,有危有机。爱因斯坦说过:「每个困境当中都有机会。」面对逆境,要明白「有危必有机」的道理。

第十八式,忠言逆耳。面对别人批评时,不要立刻否定对方,要留意对方的说话会否有「忠言」,令自己「逆耳」听不进,若有的话,便要好好记住,藉此令自己进步。

第十九式,不怕恶言。如果别人的说话尽是负面或一味批评,请不要理会,做好自己就可以了。

第二十式,诚实做人。若你犯了错要立刻承认,不要有藉口。若你觉得不快乐或感到很难过,跟别人倾诉吧。

第二十一式,犯错不可耻。若你做错事,要记得萧伯纳说过的金句:「在生命之中不断犯错,总比甚麽都不做而来得光荣。」

第二十二式,你不能取悦全世界。你要为最差的情况作最好准备。因你不能取悦全世界,事实上亦没有人可以,所以你也要分清身边哪些是猪朋狗友,哪些是良师益友,跟损友尽量少点接触,你会减少许多不必要的负担。

第二十三式,放眼未来。当你在人生的困局中,千万不要在困局中间打转,要将你的情绪及思维焦点放在未来,这也是「腾笼换鸟」的思考方法。只要你将焦点放在未来,当下的痛苦便自然会减退